Mit Lebensfreude und viel Leidenschaft leben Olli und Christian seit 2004 Ihr persönliches Bella Italia in Hamburg. Dazu Berlin und einige Empfehlungen in Deutschland. Angefangen mit nur einer kleinen Seite, sind wir wohl heute, eine von wenigen Seiten im Netz, die sich intensiv und regional mit der italienischen Gastronomie beschäftigt.

Unsere Leidenschaft ist etwas persönliches, eine kleine italienische Welt voller Lebensfreude und Positivität, eine fröhliche Sonneninsel.

Daher selektieren wir genau aus, wer zu uns passt. Wo können wir Italien genießen, was es für "Uns" ausmacht? Freundlichkeit, Aufmerksamkeit, gute Kundenansprache, eine solide Küche, Sauberkeit und vieles mehr. So haben wir haben 8 Punkte festgemacht, die für uns wichtig sind, ein Ristorante in die enge Auswahl zu nehmen.

Da wir keine Restaurantkritiker sind, schreiben wir auch keine Kritiken. Probleme lösen wir vor Ort mit unseren Gastronomen und suchen nach Lösungen. Es ist nicht unsere Art, dieses öffentlich auszutragen. Geht ein Ristorante von unserer Seite, weil es sich in einen Umfang verändert, das wir nicht mehr gutheißen mögen, trennen wir uns in aller Stille und gut. Man trifft sich immer zweimal im Leben, so bleibt Raum für Versöhnung.
Unsere Plätze sind begrenzt, wir wachsen nur langsam, mit Absicht! Noch immer, haben wir für jeden einzelnen Zeit. Genau so möchten wir es leben. Das, was die Alsterjungs ausmacht, ist der persönliche Kontakt und die damit gelebten Nähe und die Fairness gegenüber Fehler anderer.

Insgesamt wurden die Berichte und Fotos der Alsterjungs auf Google Maps bis Juli 2020 schon über 100 Millionen mal aufgerufen! Auch sieht der Leser, das letzte Besuchsdatum und kann sich relativ sicher sein, so wie in der Rezession beschrieben, sieht es auch zum jetzigen Zeitpunkt aus!

Etwas was wir gar nicht mögen, erhebt sich ein Ristorante über den Gast. Entweder, weil man der Meinung ist, die Lage oder der eigene Anspruch gibt es her, dass Ristorante selbst beschlossen hat, etwas ganz Besonderes zu sein. Auch diese Lokalitäten finden Ihre Gäste und wenn die sich dort wohlfühlen, ist das natürlich in Ordnung. Die Alsterjungs werden sich dort nicht mehr wohlfühlen!

Die Alsterjungs findet ihr auch auf: Twitter, Instagram, Google Maps, Facebook, wie auch in unseren Block auf Blogger.com. Auf unseren Youtube Kanal könnt ihr viele Videos aus den Ristorante sehen.

Ein kleiner Gruß von den Alsterjungs, bei einem Besuch in einen unserer Ristorante, ist für uns ein gutes Feedback, DANKE!

Ollis Bienenvolk