Für uns ist ein Restaurant dann ein echter Italiener, wenn der Inhaber Italiener ist, da er die Seele des Hauses verkörpert.
For us, a restaurant is a truly Italian one if the owner is Italian, as he embodies the soul of the establishment.
Per noi, un ristorante è un vero ristorante italiano se il proprietario è italiano, poiché incarna l'anima del locale.
Die Gesamtbewertung basiert auf einer Vielzahl von Kriterien, die gemeinsam ein Gesamtbild eines Abends ergeben und zur Frage führen: Können wir dieses Ristorante guten Gewissens weiterempfehlen?
The overall rating is based on a variety of criteria that combine to form a complete picture of the evening and lead to the question: Can we recommend this restaurant with a clear conscience?
La valutazione complessiva si basa su una serie di criteri che, nel loro insieme, offrono un quadro completo della serata e ci portano a chiederci: possiamo consigliare questo ristorante senza riserve?