Das kleine gemütliche Bistro im Stellinger Weg
The small, cozy bistro on Stellinger Weg
Il piccolo e accogliente bistrot sulla Stellenger Weg
BAFFO D'ORO
Stellinger Weg 22, 20255 Hamburg, Telefon: +49 40 33386790
Die Geschichte der Familie Mendola beginnt auf Sizilien, genauer gesagt in Palermo, und setzt sich mit Valerios Sohn im Baffo nun bereits in der dritten Generation als lebendige Gastronomietradition fort. Die Liebe zur Tradition, zur kreativen sizilianischen Küche und der Anspruch, dem Gast die Heimat näherzubringen, bilden den Antrieb für die tägliche Arbeit.
Man lebt die frische Bistroküche, die ausgezeichnet schmeckt und stets frisch zubereitet wird. Der Service ist italienisch-leicht und passt gut zum jungen, unkomplizierten Bistro. Das Ambiente ist bewusst bodenständig gestaltet und bietet einen Ort zum Abschalten und Genießen.
Wer die ausgezeichnete Küche Siziliens erleben möchte, kann Valerio in seinem Ristorante I Mori direkt an der S-Bahn-Station Kornweg besuchen.
Geöffnet: Montag bis Freitag 09:00 Uhr - 22:00 Uhr, Samstag und Sonntag 10:00 Uhr - 22:00 Uhr.
The Mendola family story begins in Sicily—specifically in Palermo—and continues today as a vibrant culinary tradition in its third generation with Valerio’s son at *Baffo*. A love for tradition and creative Sicilian cuisine, combined with a desire to share the flavors of their homeland with guests, drives their daily work.
They embrace a fresh bistro style, serving dishes that taste exceptional and are always freshly prepared. The service is light and Italian in style, perfectly complementing the bistro’s youthful, relaxed atmosphere. The setting is intentionally down-to-earth, offering a place to unwind and enjoy.
Those wishing to experience excellent Sicilian cuisine can visit Valerio at his restaurant, *I Mori*, located right next to the Kornweg S-Bahn station.
Open: Monday to Friday 9:00 a.m. – 10:00 p.m.; Saturday and Sunday 10:00 a.m. – 10:00 p.m.
La storia della famiglia Mendola inizia in Sicilia, più precisamente a Palermo, e continua con il figlio di Valerio al Baffo, giunto ormai alla terza generazione, come una vivace tradizione culinaria. L'amore per la tradizione, la creatività nella cucina siciliana e il desiderio di far assaporare ai propri ospiti un po' di casa sono alla base del loro lavoro quotidiano.
Propongono una cucina da bistrot fresca e genuina, dal gusto eccellente e sempre preparata al momento. Il servizio è informale e all'italiana, perfettamente in linea con l'atmosfera giovane e senza pretese del locale. L'ambiente è volutamente semplice e accogliente, un luogo dove rilassarsi e godersi la serata.
Chi desidera assaporare l'eccellente cucina siciliana può visitare Valerio al Ristorante I Mori, situato proprio accanto alla stazione S-Bahn di Kornweg.
Orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 22:00, sabato e domenica dalle 10:00 alle 22:00.
